Weblog Jérôme Galichon

La Praluline à Paris

29 11 2008
La Maison Pralus à ouvert il y a quelques semaines un magasin à Paris. Plus besoin d'aller a Roanne ou Charlieu pour y déguster la célèbre Praluline ou découvrir toute la gamme des chocolats Pralus. La boutique est situé au 35 rue Rambuteau dans le 4ème arrondissement.

Crée en 1955 par Auguste Pralus, la Praluline est une brioche aux pralines. Confectionnée à base d’amandes et noisettes choisies chez les meilleurs producteurs. Celles-ci sont d’abord grillées puis enrobées de sucre et enfin concassées avant de se lover en douceur au cœur d’une pâte moelleuse. L'inventeur de ce sublime désert est Auguste Pralus né à Mars, dans la Loire, en 1920,. Il obtiendra en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France.
Plus d'infos sur : http://www.chocolats-pralus.com

Séances de la semaine

29 11 2008
Petit retour sur deux films vus cette semaine :
  • Le Transporteur III : Comme les deux premiers opus, ce troisième épisode du Transporteur est un excellent film d'action. Un bon divertissement sans prétention aucune. Un regret : l'avoir vu en VO, d'habitude c'est l'idéal, mais cette fois ci entendre la voix de François Berléand doublé en Anglais c'est une horreur !

    Synopsis : Parce qu'il est le spécialiste incontesté des livraisons à haut risque, Frank Martin se voit contraint, sous la menace, de transporter deux sacs imposants et une jeune Ukrainienne depuis Marseille jusqu'à Odessa. Que contiennent les sacs ? Qui est cette fille? Pourquoi doit-il l'accompagner ? Quels enjeux se cachent derrière cette livraison ? Frank ne sait pas grand-chose, et surtout pas comment il va sortir de ce piège tendu par un adversaire bien plus redoutable que les précédents...


  • Two Lovers : Un homme, 35 ans, dépressif, vit chez ses parents. Il a le choix entre deux jolies femmes : la belle blonde qui va épicer sa vie autant qu'elle va lui pourrir ou femme sérieuse et droite avec laquelle sa vie sera un long fleuve tranquille... Le destin décidera à sa place. Un film remarquable.

    L'histoire : New York. Leonard hésite entre suivre son destin et épouser Sandra,la femme que ses parents lui ont choisi ou se rebeller et écouter ses sentiments pour sa nouvelle voisine, Michelle, belle et volage, dont il est tombé éperdument amoureux. Entre la raison et l'instinct, il va devoir faire le plus difficile des choix...

Film : le plaisir de chanter

26 11 2008
Une histoire d'espionnage parsemée de sexe (pas trop vulgaire), de cadavres (pas trop gore) sert de pretexte a un cours de chant lyrique où s'entremêlent des espions aux voix ensorcelantes... Un ovni cinématographique dont vous sortirez avec le sourir a condition d'avoir l'esprit assez ouvert ...

Exposition photo : "Terre des Pôles"

25 11 2008
Comme souvent, une très belle exposition de photos a découvrir sur les grilles des jardins du Luxembourg.Composée de 80 photographies, "Terre des Pôles", réalisées à l’occasion de l’Année Polaire Internationale allie la beauté menacée des grands espaces glacés, les témoignages sur la vie des hommes qui y vivent et finalement nous amène à réfléchir sur les grandes interrogations d’aujourd’hui : la fonte des glaces, le réchauffement climatique, la survie des espèces. Plus d'infos sur le site du sénat

Théatre : Secret de famille

25 11 2008
Pierre (Michel Sardou), parolier, compose pour les autres des succès populaires depuis des années avec son inséparable complice, Sylvain. Divorcé, Pierre a élevé tout seul son fils, Quentin, qui doit bientôt épouser Clémence, une superbe blonde dont il est follement épris. Seulement voilà : la belle Clémence n’est pas si pressée de se retrouver la bague au doigt...

Cette comédie nous entraîne dans les méandres d'un "secret de famille". Quel régal que d'observer Michel Sardou se débattre contre la tentation, avant de s'enferrer dans le faux semblant caractéristique des pièces de boulevard. Les répliques d'Eric Assous font mouche, mettant en avant, et tout en drôlerie, la réelle complicité entre le père et le fils. L'ami de toujours, Sylvain, est là pour sauver les apparences. Une belle soirée de détente !

Plus d'infos sur le site du théâtre : http://www.theatre-des-varietes.fr/

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Chine : Suzhou, les jardins

23 11 2008

Visite du samedi : catacombes de Paris

23 11 2008
L'origine des Catacombes de Paris (qu'il vaudrait mieux appeler «Ossuaire municipal») remonte à la fin du XVIIIe siècle. Le cimetière des Innocents (près de Saint-Eustache, dans le quartier des Halles) avait été en usage pendant près de dix siècles et était devenu un foyer d'infection pour tous les habitants du quartier. Après de multiples plaintes, le Conseil d'État, par arrêt du 9 novembre 1785, prononça la suppression et l'évacuation du cimetière des Innocents.

Ce sont d'anciennes carrières qui furent choisies pour déposer les ossements ; la Ville de Paris venait en effet de se doter d'une inspection générale des Carrières dont le rôle était la consolidation des voies publiques minées par les carrières. Les carrières « de la Tombe-Issoire » furent l'objet de travaux comprenant une grande part de maçonnerie et de soutènement de galeries, complétés par le creusement d'un escalier flanqué d'un puit pour déverser les ossements.

Le transfert des restes pu commencer après la bénédiction et la consécration du lieu le 7 avril 1786 et se continua jusqu'en 1788, toujours à la tombée de la nuit et selon un cérémonial constitué d'une procession de prêtres en surplis qui chantaient l'office des morts le long du trajet emprunté par les tombereaux chargés d'ossements et recouverts d'un voile noir. Par la suite, ce site allait, jusqu'en 1814, recueillir les ossements de tous les cimetières de Paris.

Dès leur création, les Catacombes suscitèrent la curiosité. En 1787, le Comte d'Artois, futur Charles X, y descendit en compagnie de dames de la Cour. L'année suivante, on mentionne la visite de Madame de Polignac et Madame de Guiche. En 1814, François 1er, empereur d'Autriche, résidant en vainqueur à Paris les visita. En 1860, Napoléon III y descendit avec son fils.

Plus de détails sur le site officiel

Chagall ...

19 11 2008

Photo d'une oeuvre de Chagall, prise au musée national du Message Biblique Marc Chagall. Une bonne idée de visite

Max Payne

18 11 2008
Une succession de scènes d'actions violentes sans aucun intérêt ... Même pour les fans du jeu vidéo.

Synopsis : Max Payne est un flic déterminé à retrouver ceux qui ont brutalement assassiné sa famille et son partenaire. Obsédé par sa quête de vengeance, il laisse son enquête l'entrainer dans un voyage cauchemardesque dans les bas-fonds de l'underground new-yorkais. Tandis que le mystère s'épaissit, Max va devoir affronter de puissants ennemis mais aussi ses propres démons.

Carrément drôle ... ou pas !

17 11 2008
2 comédies Française en ce moment dans les salles, 1 seule raison d'aller au cinéma :
  • Vilaine : Vilaine est une comédie originale et grinçante qui nous propose une galerie de personnages tous aussi croustillants les uns que les autres. Une Amélie Poulain aux Antipodes d'Amélie. Marilou Berry faisant des merveilles dans ce rôle. On rigole de bon coeur !

    Synopsis : Mélanie est une fille trop gentille. Sa mère, son patron, ses copines, sa voisine et même le chien de sa voisine le savent... et en profitent. Un jour, suite à une ultime humiliation, Mélanie décide de changer. Désormais elle va se venger de tout ceux qui lui ont pourri la vie. Sauf que la méchanceté, ça ne s'apprend pas en deux jours, surtout quand on a été une gentille fille toute sa vie...


  • Musée haut, musée bas : Un tel casting (Pierre Arditi, Josiane Balasko, André Dussollier, Fabrice Luchini, Daniel Prévost, Muriel Robin, Michel Blanc, Valérie Lemercier, Victoria Abril, etc... ) semble impossible a réunir. C'est pourtant le pari relevé par Jean-Michel Ribes. Musée haut, musée bas adapté de la pièce homonyme est un portrait grinçant sur monde des arts : un conservateur terrorisé par les plantes vertes, une mère plastifiée pour être exposée, un ballet de Saintes Vierges, des gardiens épuisés par Rodin, un ministre (a col Mao) perdu dans une exposition de sexes (d'hommes), une voiture disparue au parking Rembrandt, des provinciaux amoureux des Impressionnistes, des touristes galopant d'une salle à l'autre, un passager clandestin dans l'art premier, tout ses personnages sont là dans un musée pas si imaginaire que ça. Mais a part quelques scènes amusantes, je suis resté de marbre devant ce film ...

Le magnétoscope (numérique) interdis en France

16 11 2008
En 1954 était commercialisé le premier magnétoscope, le 6 novembre le tribunal de grande instance de Paris l'a interdis. En effet, après M6 et TF1, c’est donc France Télévisions (France 2, 3, 4, 5) qui a obtenu l’interdiction de l’enregistrement et de la rediffusion de ses programmes par Wizzgo.

Petit rappel : Wizzgo n’est pas un service de streaming qui piraterait les chaînes de TV, mais un magnétoscope numérique en ligne qui offre toutes les fonctions d’un enregistreur classique, à cela près que son interface est pilotée via un logiciel (relié à internet) et non pas d’une télécommande physique. Wizzgo s’inscrit donc dans le cadre de la copie privée, au même titre qu'un enregistreur numérique, que ce soit le disque dur d’une box ADSL ou encore d'un baladeur de type Archos.

J'utilisais assidument Wizzigo, tellement plus pratique que la Freebox grâce au guide des programmes et moteur de recherche, c'est vraiment un service qui va me manquer... Si quelqu'un connait une clé TNT avec un programme d'enregistrement bien conçu je suis preneur.

Plus d'info chez Maitre Eloas (merci Christophe) et 01Net

La bande a Baader

16 11 2008
Le biopic sur les gangsters est décidémment a la mode : après Francis Heaulmes, Merisne, et bientôt Carlos, voici la bande à Baader. Malheureusement le résultat est ici décevant et ne permet pas de comprendre réellement les faits. Le film mentionne bien les événements marquants de l'époque : La mort d'un étudiant lors d'une manifestation à Berlin contre la visite du shah d'Iran en 1967, la guerre du Vietnam, le passé nazi totalement ­refoulé par l'Allemagne d'alors mais sans jamais parvenir à les raccorder directement au destin des terroristes. On est finalement très vite perdu. Un bon documentaire aurait sans doute eté plus utile. Dommage.

Stella

15 11 2008
Comédie dramatique de Sylvie Verheyde. Paris, 1977 : Stella entre en sixième dans un grand collège parisien. Un nouveau monde, à l'opposé de celui qu'elle connaît. Presque un miracle. Elle qui vit dans le café tenu par ses parents, dans un quartier populaire de Paris. Cette rentrée va changer sa vie...
Sur fond de tubes millésimés (Où sont les femmes ? de Patrick Juvet ou encore Couleur menthe à l’eau d’Eddy Mitchell), Stella nous dresse le portrait d'une préado entouré d'un improbable cercle familial interpreté entre autre par Benjamin Biolay & Guillaume Depardieu . Un très beau film.

Photo automnale ...

13 11 2008

Aspirateur Roomba 530

13 11 2008
Qui n'a jamais rêve d'être débarrassé de la pénible tache de passer l'aspirateur toutes les semaines ? C'est ce que promet Irobots avec le Roomba. Roomba est un robot aspirateur autonome, avec bac à poussière sans sac. D'une simple pression, promet son concepteur, il entretient vos sols au quotidien. Mieux, il ajuste ses déplacements 67 fois par seconde pour couvrir idéalement toute la surface. Ne nous arrêtons pas en si bon chemin : Roomba nettoie sous les meubles et dans les coins ; passer d'une surface à l'autre (tapis, carrelage, parquet...) ne l'arrête pas, il ne se coince pas dans les franges...

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La très très grande entreprise

12 11 2008
Non, non il ne s'agit pas la suite de "Ma petite entreprise" ... même si le réalisteur est bien Pierre Jolivet ! Cette comédie revisite ici le mythe de David contre Goliath à l'heure de la mondialisation et des multinationales. Roshdy Zem, Jean-Paul Rouve, Marie Gillain tirent le meilleur parti de ces rôles bien écrits, jouant les Zorro altermondialistes avec une évidente jubilation. En bref, c'est pas le chef d'oeuvre du siècle mais cela reste un bon divertissement.

Synopsis : D'un côté, Naterris, multinationale d'agro-chimie, 9 milliards d'euros de chiffre d'affaires, 300 000 employés. De l'autre, Zaccharias, Mélanie, Denis et Kevin, ostréiculteur, aide-comptable, restaurateur, ouvrier... Des gens normaux, quoi.
Au milieu, un étang pollué par Naterris, dont nos gens normaux sont riverains. Après deux ans d'une âpre procédure, Naterris est condamnée à leur verser une indemnité ridicule, à eux qui ont tout perdu. A l'inverse des autres plaignants prêts à accepter ce maigre pourboire, ces quatre-là décident de faire appel pour que justice leur soit " vraiment " rendue.
Mais pour faire appel, ils n'ont que trente jours et doivent impérativement découvrir un élément nouveau au siège de Naterris, dont l'imposant gratte-ciel domine le parvis de la Défense. Mélanie, Zaccharias, Kevin et Denis décident donc de monter à Paris. Leur mission n'est pas impossible mais s'annonce... très, très difficile !

Registres paroissiaux du Rhône

06 11 2008
Mise en ligne de nouveaux registres des BMS du Rhône (via Registres en ligne) : Merci à Alain Jacquet pour le prêt des microfilms.

Bouquet final : On peut rire de tout, même de la mort !

06 11 2008
Compositeur sans le sou (et sans talent), Gabriel est recruté grâce a un amis comme directeur commercial Paris d'une entreprise américaine de pompes funèbres. Mais avant cela, il doit effectuer un stage sur le terrain aux côtés de Gervais Bron, quinze ans de métier et directeur de l'agence du père Lachaise. Il parvient à dissimuler son nouveau job à ses parents et à son amoureuse, Claire, qui voient en lui un grand musicien, jusqu'au jour où il vend des obsèques à prix d'or à un vieux monsieur qui n'est autre que le grand-père de Claire...

Une belle réussite comique, servis par de très bons acteurs (Didier Bourdon, Marc-André Grondin, Bérénice Béjo et en second rôle Gérard Depardieu et Michel Galabru). Vous sortirez de la salle avec un grand sourire à condition d'aimer l'humour noir bien sur.

Avant première : Les Grandes personnes

05 11 2008
Chaque été pour l'anniversaire de sa fille Jeanne, Albert l'emmène visiter un nouveau pays d'Europe. Pour ses dix sept ans, il choisit une petite île suédoise convaincu d'y trouver le trésor perdu d'un Viking légendaire. Mais voilà que la maison louée pour leur séjour n'est pas libre et ils vont devoir cohabiter avec Annika, la propriétaire des lieux et Christine, une amie française. Les vacances soigneusement organisées par Albert vont alors prendre un tout autre tournant. Dernière ce prétexte le film aborde avec beaucoup de finesse les rapports d'un père qui élève seul sa fille, la mère ayant laissé sa famille pour la Nouvelle Zélande.

Un film authentique et sobre,interprété avec brio par Jean-Pierre Darroussin, Anaïs Demoustier & Judith Henry. Sortie le 12 novembre prochain.

Historique !

05 11 2008

Film : The Visitor

03 11 2008
The Visitor, de Thomas McCarthy aborde le thème de l'immigration illégale à travers une surprenante histoire d'amour et d'amitié. Ce film sans effets spéciaux ni violence vous fera passer une très belle soirée. A voir !

Synopsis : Professeur d'économie dans une université du Connecticut, Walter Vale, la soixantaine, a perdu son goût pour l'enseignement et mène désormais une vie routinière. Il tente de combler le vide de son existence en apprenant le piano, mais sans grand succès...
Lorsque l'Université l'envoie à Manhattan pour assister à une conférence, Walter constate qu'un jeune couple s'est installé dans l'appartement qu'il possède là-bas : victimes d'une escroquerie immobilière, Tarek, d'origine syrienne, et sa petite amie sénégalaise Zainab n'ont nulle part ailleurs où aller. D'abord un rien réticent, Walter accepte de laisser les deux jeunes gens habiter avec lui.
Touché par sa gentillesse, Tarek, musicien doué, insiste pour lui apprendre à jouer du djembe. Peu à peu, Walter retrouve une certaine joie de vivre et découvre le milieu des clubs de jazz et des passionnés de percussions. Tandis que les deux hommes deviennent amis, les différences d'âge, de culture et de caractère s'estompent. Mais lorsque Tarek, immigré clandestin, est arrêté par la police dans le métro, puis menacé d'expulsion, Walter n'a d'autre choix que de tout mettre en oeuvre pour venir en aide à son ami...

Chine : Grotte du pipeau

03 11 2008

Quantum Of Solace

01 11 2008
Avec les dessins animés Pixar, les James Bond sont les rares films dont j'attends avec une certaine impatience la sortie. Je ne pouvais donc pas manquer de le découvrir "Quantum Of Solace" ce vendredi, jour de sa sortie mondiale.
Malheureusement on s'aperçoit très vite que l'on est en présence d'un film d'action comme les autres et pas d'un James Bond !

Le scénario avait de quoi allécher, en effet pour la première fois de la saga cet épisode fait suite au précédent. Malheureusement, ce 22e James Bond n'arrive pas à la cheville du précédent : James Bond est ici brutal, violent, froid et sans humour. Le scénario respecte le cahier des charges des films d'action à gros budget : le film aligne les séquences d'action (courses-poursuites en voiture sur des corniches rocheuses, batailles sur les toits de Sienne, slaloms en hors-bord, bataille aérienne etc) mais ce n'est pas la seule caractéristiques de la saga James Bond... Ou sont passés les gadgets de Q ? Miss Moneypenny ? Les palaces ? Les superbes casinos de Monaco ou de Macao ? Même le thème musical original est remisé au générique de fin. Dommage...

Synopsis : Même s'il lutte pour ne pas faire de sa dernière mission une affaire personnelle, James Bond est décidé à traquer ceux qui ont forcé Vesper à le trahir. En interrogeant Mr White, 007 et M apprennent que l'organisation à laquelle il appartient est bien plus complexe et dangereuse que tout ce qu'ils avaient imaginé...
Bond croise alors la route de la belle et pugnace Camille, qui cherche à se venger elle aussi. Elle le conduit sur la piste de Dominic Greene, un homme d'affaires impitoyable et un des piliers de la mystérieuse organisation. Au cours d'une mission qui l'entraîne en Autriche, en Italie et en Amérique du Sud, Bond découvre que Greene manoeuvre pour prendre le contrôle de l'une des ressources naturelles les plus importantes au monde en utilisant la puissance de l'organisation et en manipulant la CIA et le gouvernement britannique...
Pris dans un labyrinthe de traîtrises et de meurtres, alors qu'il s'approche du vrai responsable de la trahison de Vesper, 007 doit absolument garder de l'avance sur la CIA, les terroristes et même sur M, afin de déjouer le sinistre plan de Greene et stopper l'organisation...